Stuzzichini di Sfoglia con speck e formaggio fuso
Gli ingredienti, ovviamente, variano a seconda della quantità di stuzzichini che si vogliono preparare.
Con una confezione di pasta sfoglia, riusciremo a realizzare fino a 12 stuzzichini.
Gli ingredienti
- 1 confezione di pasta sfoglia ( banco frigo o surgelata)
- 1 confezione di formaggio fuso a fette In.al.pi
- 80 gr di speck
Difficoltà: Minima Preparazione: 30' Cottura: 20' Vino consigliato: "Delia Nivolelli rosso"
Preparazione: Stendere la sfoglia e tagliare dei rettangoli.
Preparare l'impasto per riempire i nostri stuzzichini, quindi tagliamo a straccetti lo speck e uniamolo al formaggio fuso a fette tagliato finemente anch'esso.Riempiamo la sfoglia tagliata a rettangoli e diamogli la forma che ci piace di più, a caramella, a fagottino, a sacchetto, a nostro piacimento quindi.
Ricordiamoci di picchettare lungo i bordi della nostra sfoglia affinchè il condimento non esca durante la cottura. Mettere in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti circa. Servire caldi.
Con questa ricetta partecipo al contest:
