Passato di verdure

Passato di verdure

Vi posto una ricetta veloce veloce che, con il freddo di questi giorni, tutta la mia famiglia ha gradito.

E' molto semplice, ma riscalda i cuori!

 Gli ingredienti 
per 4 persone 

• 2 carote
• 100gr di piselli
• 2 patate
• 4 foglie di lattuga 
• 1 mazzo di spinaci
• 50 gr di pomodori pachino
• 1 foglia di sedano
• 4-5 snack Grok al "gusto deciso"
• olio extra vergine d'oliva
• 1 peperoncino fresco
• sale q.b

Difficoltà: Minima     Preparazione: 20'     Cottura: 30'
Vino consigliato:



Preparazione: Far lessare tutte le verdure, precedentemente lavate e pulite dalla buccia,  in acqua e sale per 30 minuti circa; una volta raffreddate passarle tutte insieme con un passaverdure.
Servire il "passato" caldo, con sopra un filo d'olio extra vergine d'oliva, peperoncino e qualche snack Grok 100% Grana Padano dal gusto deciso. 
Buon Appetito