Carpaccio di Tonno tricolore

Carpaccio di Tonno Tricolore

 Gli ingredienti 

per 4 persone

• 120 gr filetti di Tonno tagliati al carpaccio Mareblu
• 1 carota
• 4 foglie di lattuga
• pomodorini piccadilly
• sale q.b
• Olio extra vergine d'oliva Dante

Difficoltà: Minima     Preparazione: 10'   Cottura: 00'    Vino consigliato: Vino Rosso "Faro"



Preparazione: In un vassoio sistemare le foglie di lattuga ben lavate e asciugate.
Adagiare sopra i filetti di tonno e i pomodorini; insaporire con un pò di sale.
Grattugiare una carota sopra i filetti di tonno, darà al piatto un gusto delicato ed infine aggiungere un filo d'olio extra vergine d'oliva.
Lasciare un pò in frigo e servire.
E' un ottimo antipasto ma lo si può servire anche come secondo piatto.