Paglia e fieno al tonno

Paglia e Fieno al tonno

 Gli ingredienti 
per 4 persone

• 400 gr di pasta paglia e fieno
• 2 lattine da 160 gr di tonno all'olio d'oliva
• 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
• origano
• sale
• peperoncino

Difficoltà: Minima     Preparazione: 5'     Cottura: 10'
Vino consigliato: Vitigno "Etna Rosso"



Preparazione: Fate soffriggere dentro un tegame il tonno con l'olio, dopo pochi minuti aggiungete del peperoncino (fresco o essiccato), origano e un pizzico di sale. Continuate a cuocere il tonno per 5 minuti.
Successivamente lessate i nidi di pasta, scaldateli e saltateli in padella insieme al tonno.
Una ricetta tanto veloce, ma molto gustosa!